Čičerika v polpetih

Tisti, ki ne jedo mesa je čičerika popolno nadomestilo zanj. Ima veliko hranljivo vrednost, vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, vitamine A,B,C,D,E, železo, fosfor, cink, kalij, kalcij, magnezij. Tako nas izredno napolni z energijo, poskrbi za našo prebavo. Ja vse to ima čičerika v sebi.

Mi polpet pripravljamo iz čičerike v konzervi.

Potrebujemo:

• Čičerika 400g
• bučka 1kom
• jajci 2 kom
• česen- 2 stroka
• čebula
• drobtine
• sol
• olje.

Sestavine imamo lahko začnemo.

Priporočam naj bo kar čičerika iz konzerve, tako čičeriko odcedite in sperete z vodo, nato jo lahko z vilico na grobo stlačite, ali pa jo na grobo zmeljete v mešalniku, kakor je vam lažje. Nato naribate bučko in jo dodate k čičeriki, tako dodate tudi čebulo, česen, jajci, drobtine, sol. Vse skupaj lepo počasi z kuhalnico premešamo, da dobimo lepo zmes. Nato to zmes damo v hladilnik za kakšnih 10 min in že lahko začnemo z oblikovanjem polpetov. Naredimo lahko manjše ali večje, kakor nam odgovarja. Edina razlika je, da se manjši naredijo res hitro. Ko so polpeti narejeni jih popečemo na olju, da lepo porumenijo. Pa je narejena jed, kjer kraljuje čičerika in vas bo nasitila. Zraven pa lahko naredite prilogo po vaši želji. Tako je lahko to krompir, riž, prosena kaša, kar imate radi. Tudi solata bi pasala k takšnim polpetom.

Pa boste prišli do kvalitetnih in hranljivih polpetov na lahek način, čičerika pa bo na vašem krožniku skoraj neopazna. Energije vam ne bo primanjkovalo in dan bo pravšnji, da boste lahko postorili vse kar ste si zadali.

Ne bojte se kupovati čičerike v konzervi, saj je tako jed pripravljena kmalu, kajti če si boste zaželeli polpete, čičerika pa ne bo predhodno namočena, potem boste mogli na njih počakati. Prav zato pa mi je všeč čičerika v konzervi. Vsaj pa je svoje kuhinje vladar sam. Izberite kar vam odgovarja.…